做丸子的教程怎么做

步骤/方式1

葱姜花椒适量 煮水备用

步骤/方式2

肥瘦相间的猪肉洗净、用机器打成肉馅

步骤/方式3

加入料酒食盐

步骤/方式4

加入淀粉

步骤/方式5

加入姜粉

步骤/方式6

加入味极鲜、食盐、鸡粉，搅拌均匀

步骤/方式7

起锅烧油

步骤/方式8

用手挤出大小均匀的丸子，

步骤/方式9

下入油锅、小火慢炸

步骤/方式10

酥脆后沥干油、捞出

步骤/方式11

成品图

《2》

步骤/方式1

较瘦的五花肉搅碎

步骤/方式2

加入鸡蛋和味极鲜搅拌

步骤/方式3

搅拌要顺着一个方向打动，将肉酱搅拌到比较蓬松就行了！蓬松的肉酱做出的丸子会更好吃！

步骤/方式4

想要丸子圆圆的好看就下手吧

步骤/方式5

水开就可以一颗一颗挤出放入锅中

步骤/方式6

丸子飘起来基本就熟了

步骤/方式7

这样丸子就做好了